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Vicolo Alemagna 2/C ◊ Bologna ◊ Tel.051◊4125663

[ IL LOCALE ]

La nostra filosofia

Ruggine è un rifugio nascosto in un piccolo vicolo nel cuore della città di Bologna. Tra le mura che, duecento anni fa, ospitavano un magazzino per calessi e, cento anni dopo, un’officina per biciclette, potrete farvi coccolare da un drink preparato ad arte dai nostri bartender e dai manicaretti del nostro Chef.
Sarà un piacere consigliarvi il cocktail giusto per dimenticare o il vino perfetto per ricordare. Prepareremo per voi piatti semplici e curati, viziandovi come si fa con un buon amico che non si vede da un pò. Complice un pò di musica, discreta colonna sonora delle vostre chiacchierate, vi invitiamo a trascorrere con noi qualche momento in armonia, adagio.

[ CHI SIAMO ]

Davo, Don, Jack e Ricky

Siamo quattro ragazzi figli di diversi angoli d’Italia, accomunati dalla passione per il cibo, il buon bere e le persone. Innamorati di Bologna e del suo abbraccio materno, qualcuno di noi vive sotto i portici da sempre, qualcuno da sempre meno qualche anno.

Abbiamo scelto di aprire Ruggine quando abbiamo messo i piedi per la prima volta nel locale che oggi lo ospita: semplice, sincero, spontaneo, esattamente come noi.


#RUGGINEBO

[ Trovaci ]

vicolo alemagna 2/c ◊ bologna ◊ tel.051.4125663

CONTENUTI EXTRA

Drink List fall/winter 22 bonus contents !

Vogliamo intrattenervi anche quando non siete da Ruggine !

Ciao Grande, sei un Grazie!

#rugginebo

 

CONOSCI RAGU’ ?

Ragù è nato nell’ormai lontano 2017, nasce come laboratorio di pasta fresca con cucina tradizionale da portare via!

Buona parte delle preparazioni bar e cucina di Ruggine arriviano proprio da Ragù per garantire una filiera corta, genuina e a nostro gusto!

In questi anni siamo cresciuti piano piano, ora siamo pronti con moltissime novità per il 2023!

Hai Instagram? Seguici qui e non perderti come cambieremo tra dicembre e gennaio !

Siamo Carichissimiiii!

Ragù ‹ra•gù› /raˈɡuː/ [ʁaɡu] /ræˈɡuː/ s.m.

~ Condimento per pastasciutta, riso, pasticci, sformati, ecc., che si ottiene facendo rosolare e cuocere poi a lungo e a fuoco lento carne di manzo tritata o a tocchetti con prosciutto, lardo, cipolla, sedano e altri ingredienti, e con l’aggiunta di conserva di pomodoro.

SPOTIFY RUGGINE is in Da HOUSE !! 

Hey amici! Sono on-line le nostre playlist dedicate ai nostri nuovi drink!

Asoltale sotto i portici, per portarci sempre a spasso!

 

Bargeman AKA B47 incide per RUGGINE

Appassionato di Soul Music ed Hip Hop, Bargeman AKA B47 è un DJ e Producer, che dalla fine degli anni 90 ha contribuito alla buona salute della scena Hip Hop / Rap della città di Bologna, prima con BPS Click e Hardcore Soul insieme a Jack Makkia, poi con Arena 051, Black Market Radio Show e Banana Bangerz.

Bargeman ha creato due tracce per RUGGINE  riproducibile nelle audiocassette della nostra nuova drink list e che potrete ascoltare niente popò di meno che in BAGNO o nel player qui sotto!

Bargeman